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Taiwan Coffee
台湾でコーヒーを栽培していることをご存知ですか？
画像：ノマドスタッフ作成
有名どころでは、インドネシアやベトナム、インドなどでしょうか。
これらの国は“コーヒーベルト”内に位置しています。
コーヒーベルトとは、コーヒーの栽培適地と言われる赤道から南・北回帰線（北緯・南緯25度）までのエリアのこと。
台湾も台中以南がコーヒーベルトに含まれるため、各所で栽培されています。
とくに美味しいと評判なのが、お茶の名産地として知られる「阿里山」のコーヒーです。
農園が標高1,000m以上にあるため、昼夜の寒暖差によって旨みが凝縮。
雑味が少なく、香りも高いコーヒーになっています。
唯一の問題は少量生産のため、市場にそれほど出回っていないこと。
台湾産コーヒーをあまり耳にしない理由はココにあります。
ただ、そこは台湾人スタッフがいるだけあって販売店舗を知っています。
その場で飲めるところ、少量パックを扱っているところ、たっぷりの量を買えるところ等々。
次回の台湾旅行では、“台湾産コーヒー”を味わったり、お土産に選んではいかがでしょうか。
興味がある方は、現地でお声掛けください。弊社スタッフが丁寧にお教えしますね。
写真で台湾！Instagramにて公開中
▼ノマド 台北女子社員日記
台湾勤務の台日スタッフが、日々の暮らしの中からディープな台湾を発信しています。
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